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0912-6928770912-692778 徐店長
營業時間:09:00-17:30(全年無休)
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訂位公告:10人以下不需訂位,現場有帶位人員

百年古厝有自信給您道地的老奶奶客家菜請徵詢來過的客人 ......

新鮮道地食材口味,價格公道,是我們廣受大眾高度佳評唯一原因....

幽靜百年古厝裡.擁有多棵百年老水果樹. 讓您回到兒時 記憶.....

本餐廳經新竹縣衛生局評鑑為優良餐廳,已經於網路公佈

客家料理 Hakka Cuisine

本餐廳經新竹縣衛生局評定優良廚房健康餐廳。
本餐廳另備有親子餐菜單及餐盒便當,請來電洽詢。

套餐系列

幸福雙人套餐(小份)NT$499

  • 古厝蝦捲
  • 客家小封
  • 客家油雞
  • 上湯滷鮮筍
  • 招牌客家湯

美滿四人套餐(中份)NT$1,099

  • 客家油雞
  • 客家小封
  • 古厝豆腐
  • 上湯滷鮮筍
  • 炒鮮時蔬
  • 招牌客家湯

闔家六人套餐(中份)NT$1,599

  • 古厝蝦捲
  • 客家油雞(大份)
  • 客家小封
  • 古厝豆腐
  • 客家小炒
  • 上湯滷鮮筍
  • 炒鮮時蔬(大份)
  • 招牌客家湯

單點介紹

  • 古厝蝦捲
  • 上湯滷鮮筍
  • 客家油雞
  • 客家小封
  • 客家放山雞
  • 高麗菜封
  • 客家小炒
  • 薑絲大腸
  • 客家鹹豬肉
  • 客家悶鯽魚
  • 鮮魚料理
  • 招牌客家湯
  • 古厝豆腐
  • 炒鮮時蔬
  • 鮮燴杏鮑菇
  • 蘆筍燴生菇
  • 梅干扣肉
  • 檸檬蝦
  • 水晶蝦
  • 檸檬大蝦
  • 人蔘烏骨雞湯

團體菜單

合菜NT$2,000

  • 客家油雞
  • 客家小封
  • 古厝豆腐
  • 客家小炒
  • 上湯滷鮮筍
  • 清蒸鮮魚料理
  • 高麗菜封
  • 鮮炒時蔬
  • 招牌客家湯
  • 四季水果

合菜NT$2,500

  • 古厝蝦捲
  • 客家油雞
  • 客家小封
  • 古厝豆腐
  • 客家小炒
  • 上湯滷鮮筍
  • 高麗菜封
  • 清蒸鮮魚料理
  • 薑絲大腸
  • 鮮炒時蔬
  • 招牌客家湯
  • 四季水果

合菜NT$3,000

  • 山珍土雞拼盤
  • 檸檬蝦
  • 客家小封
  • 上湯滷鮮筍
  • 高麗菜封
  • 清蒸鮮魚料理
  • 客家小炒
  • 薑絲大腸
  • 古厝豆腐
  • 鮮炒時蔬
  • 招牌客家湯
  • 四季水果

合菜NT$3,500

  • 山珍土雞拼盤
  • 古厝豆腐
  • 上湯滷鮮筍
  • 梅干扣肉
  • 客家小炒
  • 清蒸鮮魚料理
  • 招牌客家湯
  • 高麗菜封
  • 薑絲大腸
  • 檸檬蝦
  • 人蔘烏骨雞湯
  • 鮮炒時蔬
  • 招牌飲品二壺
  • 四季水果

合菜NT$4,500

  • 古厝蝦捲
  • 山珍土雞拼盤
  • 清蒸石斑魚
  • 蘆筍燴生菇
  • 檸檬大蝦
  • 人蔘烏骨雞湯
  • 客家小封
  • 薑絲大腸
  • 高麗菜封
  • 上湯滷鮮筍
  • 古厝豆腐
  • 鮮炒時蔬
  • 招牌客家湯
  • 招牌飲品二壺
  • 四季水果

料理特色

客家的文化已有百年歷史,對於客家人大眾一直有種勤檢持家、刻苦耐勞、活力十足的印象,因為客家人來台灣墾拓的地方大多都貧脊荒涼,為了生活,體力消耗較多,汗也流得多,為補充鹽份因此客家特色才會有為鹹、香、肥的特色,每一道料理皆讓人十指大動。

在這裡可以吃到美味的客家小炒,又香又辣又下飯,還有古厝豆腐、招牌客家湯、放山雞等等,每一道都廣受青睞。百年古厝的料理,更是嚴選各式菜單食材,菜餚皆具特色,重視每一道料理食材處理,十足的客家精神喔!

好「客」的您在這裡不僅可以享受美食,更可以接受客家歷史的洗禮,一睹百年古厝的風采,緬懷客家先民的樸實與智慧,更能親身於古厝內享受客家的傳統美食、DIY、麻糬、DIY擂茶。

誠摯邀請您~來一場古蹟與美食的完美邂逅!

擂茶飲品 Hakka Tea

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  • 大溪地冰茶(冰/熱)
  • 新鮮水果茶(冰/熱)
  • 特調奶茶(冰/熱)
  • 黃金香柚茶(冰/熱)
  • 梅子冰醋(冰)
  • 蜂蜜冰醋(冰)
  • 古早味甘梅汁(冰/熱)
  • 古早金棗茶(冰/熱)
  • 客家仙草冰蜜(冰/熱)
  • 古厝玫瑰花釀(冰/熱)
  • 古厝桂花釀(冰/熱)
  • 薑麻養生茶
  • 枸杞桂圓茶

花草茶

  • 馬鞭草薄荷
  • 柑橘花茶

風味紅茶

  • 香橙茉莉
  • 有機伯爵

風味綠茶

  • 有機煎茶
  • 熱帶綠茶
  • 高山烏龍茶
  • DIY客家麻糬
  • DIY擂茶

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各大電視台強力報導

古厝風情 Hakka House

「百年古厝」是客家祖先范姓家族在大隘北埔地區奮鬥的遺跡外觀雖經整修但仍幾乎保留原有的建築和格局。傳統的建築給人寧靜雅致的感覺,每一個細節都是客家人的智慧,在這裡除品味客家美食外,古厝風情更讓人留連忘返。

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